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关于工地开水器的维修视频和开水器实物接线图，我无法直接提供视频或图片链接，建议您通过以下途径获取相关信息：
1、访问相关品牌的官方网站或客户服务热线，查找维修指南或相关视频教程，通常品牌商会提供详细的维修手册和视频教程，以帮助用户解决常见问题和进行维护。
2、在搜索引擎中输入关键词，如“工地开水器维修视频教程”或“开水器接线图”，查找相关的在线教程或专业网站，这些网站可能会提供详细的维修步骤和图解说明。
3、咨询专业的电器维修服务商或工地设备供应商，他们可能能够提供针对特定型号开水器的维修指导和实物接线图，您可以联系当地的电器维修店或设备供应商，咨询相关问题并寻求帮助。
在进行任何维修操作之前，请确保您具备相关的电器维修知识和经验，或者由专业人员进行操作，确保安全，避免造成损坏或人身伤害。